25 лаких и здравих рецепата за салату
Ништа не погоди као свежа и укусна салата. Ове 25 лаких и здравих рецепата за салату натераће вас да редовно кувате све врсте салата – не само зато што желите да будете здрави, већ зато што волите њихов укус!
Унапредите игру салате помоћу ових једноставних рецепата
Из неког разлога, салате се често сматрају досадном здравом храном коју људи једу само због нутритивних предности. Они су дивље потцењени ако мене питате! Када салата има све праве елементе, она може бити једнако неодољива као и ваша омиљена храна за удобност.
Наравно, хранљиве предности су лепе, али ови рецепти су такође ту да помогну вашем непцу да стекне потпуно ново поштовање за салату. Док будете гризли, ваши укусни пупољци ће бити срећни кампери. Када вам се тањир испразни, осећаћете се као милион долара!
Које су 5 врста салата?
Хајде да поделимо кровни појам салате у 5 основних категорија.
- Салата од баште/зелено лишће: Ово је вероватно најједноставнија врста салате од 5, али то не значи да мора да буде најславија. Усредсређене око лиснатог поврћа као што су спанаћ, кељ, зелена салата и рукола, ове салате омогућавају да укус прелива заиста заблиста.
- Салата од поврћа: Салата од поврћа је слична зеленој салати, само што ће њен рецепт захтевати већи избор поврћа.
- Салата од житарица/махунарки: Свака салата која садржи састојке као што су тестенина, киноа, пасуљ или сочиво спадала би у ову категорију.
- Салата за главно јело: Ово се односи на салату која садржи извор протеина као што су морски плодови, живина, говедина или тофу, што је чини довољно значајном за уживање као главно јело.
- Воћна салата: Састоји се од шареног низа свежег воћа, ова врста салате се често служи као прилог за доручак, ужина или десерт.
Да ли је здраво јести салату сваки дан?
Апсолутно! Заборавите на јабуку дневно, јер салате су тамо где је.
Они се могу похвалити великим здравственим предностима, а са свим различитим врстама које можете изабрати, лако је добити довољно варијација да вас заинтересују. Ова колекција рецепата обухвата цео спектар салата – користите је као једно место за одабир дневне салате!
Савети за успех
Сваки појединачни рецепт долази са својим саветима и триковима, али постоји неколико кључних смерница које се односе на скоро све салате. Ево их:
- Слој на укусу: Већ сам прилагодио све салате у овом прегледу тако да садрже мноштво укуса вредног жудње. Међутим, ово је још увек важна тачка о којој треба разговарати када је у питању прављење салата уопште. Не можете добити невероватну салату тако што ћете безумно бацити све производе које имате у фрижидеру. Дајте себи нешто о чему ћете маштати – разлог да копате по салати да добијете последњу печену цвеклу или шта већ јесте.
- Не потцењујте облачење: Салата без дресинга је као тортиља чипс без дипа. Потребан вам је прелив од динамита да бисте направили салату од динамита! Иако је замена прелива у датом рецепту за салату према вашим жељама сасвим у реду, дефинитивно не желите да га потпуно изоставите.
- Избегавајте Ицеберг салату: Нема нутритивне вредности у леденој салати, или римској салати. Снажно предлажем да у потпуности избегавате ствари – осим ако не правите салату са клиновима, у ком случају ћу то дозволити. У свим другим сценаријима, идите на ствари које изгледају као коров и уживајте у пратећем укусу и хранљивим материјама!
- Водите рачуна о складиштењу: Скоро увек је идеално да салату и прелив чувате у одвојеним херметичким посудама у фрижидеру. Ако мислите да вам је можда остало, послужите прелив са стране и додајте га док идете уместо да га сипате са целом салатом одједном.
Шта иде уз салату?
Салата је класичан прилог са разлогом – можете је упарити са чиме год желите! Протеини као што су шкампи на жару и печена пилетина могу се послужити одвојено или уградити у саму салату како би се ствари повећале. Ако правите салату за главно јело, посебно разноврсне опције за упаривање укључују печени кромпир и брускете од авокада.
Је ли и вама сузе на уста? Уђимо у колекцију рецепата због којих ћете од сада па надаље стално жудети за салатом.
25 хранљивих салата које треба пробати
Ове једноставне салате нису само добре за ваше тело – оне су неодољиве! Уз мноштво корисних опција које можете изабрати, свакодневно ћете јести домаћу салату и волети сваки њен минут.
Преливена кремастим преливом од грчког јогурта, ова оштра салата са сланином од броколија добро функционише и као главно јело или као прилог! Пепита с орашастим плодовима и киселкасте сушене бруснице додају тако диван додир.
Узмите рецепт
Овај класик са Западне обале садржи слатки лук на жару, лиснату руколу, глатки авокадо, нежно хрскаве шпаргле и сочни угљенисани одрезак. Оштар, димљени, зачињени цхимицхурри дресинг повезује све то као сан!
Узмите рецепт
Ова брза и лака салата за вечеру садржи лосос на жару у листићима са правом количином угљена. Свидеће вам се налет летње доброте коју добијате од свежег поврћа, салсе од ананаса и прелива од цилантро лимете. Уграбите секунде док још можете!
Узмите рецепт
Свако ко “не воли салату” промениће своју мелодију само једним укусом ове. Направљен је од жвакаћег фароа, сочних јагода, свежег босиљка, орашастих орашастих пекана, меког козјег сира и оштрог прелива од цитруса!
Узмите рецепт
Ова салата од биља и белог лука је одлична за припрему унапред. Разноврстан чери парадајз натопљен је укусном маринадом од црвеног вина за налет свежине у сваком залогају!
Узмите рецепт
Кремаста, оштра доброта ове пилеће салате са ниским садржајем угљених хидрата оборит ће вас с ногу! Било да га умотате у бурито, ставите између две кришке свог омиљеног хлеба или га поједете на кашичицу, то ће довести до импресивног нестајања.
Узмите рецепт
Жудите за нечим што пружа задовољавајућу хрскавицу? Не тражите даље од ове 10-минутне тајландске салате од киное. Краставци, шаргарепа, сланутак, индијски орах и друго комбинују се са укусним преливом од кикирикија.
Узмите рецепт
Овај слатки и биљни прилог је обавезан за празнике. Од тиквице која се топи у устима до киселог укуса бруснице, уживаћете у свакој посластици.
Узмите рецепт
Цела наша породица полуди на ову укусну кромпир салату! Невероватно је лако направити са тврдо куваним јајима, сланином, власцем и љутим преливом од сенфа са додиром слаткоће.
Узмите рецепт
Ова салата омиљена код публике доводи ужурбане улице Мексика до вашег трпезаријског стола за 20 минута или мање! Димљени угљенисани кукуруз шећерац комбинује се са печеном црвеном паприком, црним пасуљем, цојита сиром и још много тога.
Узмите рецепт
Ова слатка, оштра и слана салата за главно јело је још један фаворит за печење на роштиљу, са спанаћем, црвеним луком, боровницама, босиљком и још много тога. Ставља се у једноставан прелив од меденог сенфа да повеже те укусе на тако неодољив начин.
Узмите рецепт
Направљена од ал денте ротини резанаца, укусне саламе, свежег зачинског биља и сочног поврћа, ова салата од тестенина без глутена ствара праву зависност. То је здрава залогајница која никада не траје дуго!
Узмите рецепт
Донесите природну слаткоћу! Ова салата вредна жудње садржи све ваше омиљене додатке – од бобица које пуцају до меких кришки кивија и сочних комада ананаса.
Узмите рецепт
Пред вама је још један класик, познат и као есенцијална бочна салата. Комбинација хрскавих крутона, лиснате зелене салате, свежег пармезана и лаганог прелива чине цезар салату толико вољеном, а овај рецепт то чини баш како треба.
Узмите рецепт
Кришке нежног одрезака запеченог у тигању упарују се са спанаћем, едамамом, шаргарепом, печеном цвеклом и још много тога у овој лакој салати за вечеру. Заокружено укусним балзамичним преливом, поново ћете пунити тањир!
Узмите рецепт
Ово 10-минутно ремек-дело је лето у салати! Направљен од лубенице, краставца, листова нане, босиљка, балзамичног сирћета и још много тога, све у вези са њим је невероватно свеже и задовољавајуће.
Узмите рецепт
Пахуљаста киноа, крепки црни пасуљ, воћна наранџаста паприка и још много тога чине ову живахну вегетаријанску салату незаборавним јелом или прилогом. Прелив од цитруса даје савршен завршни додир!
Узмите рецепт
Плодови мора и салата иду заједно као два грашка у махуни. Ова љуто-слатка салата од шкампа је сав доказ који вам је потребан! Садржи млевену цхипотле паприку која даје дивну топлину.
Узмите рецепт
Ова 5-минутна чинија раја једно је од мојих омиљених јела за сва времена. Свеже поврће је упарено са лаганим преливом од лимуна за најсвестранију страну на свету!
Узмите рецепт
Кад год морски плодови или пилетина играју улогу у мојим плановима за вечеру, вероватно ће и ова салата од орзо тестенина. Сушени парадајз, артичоке, паприка, лук, свеж босиљак и исецкани бадеми дају сваки залогај невероватном текстуром и укусом.
Узмите рецепт
Уграђена у теглу за 15 минута или мање, ова салата је одлична за понети у покрету. Садржи свеже зеленило, нежну пилетину за печење, слану сланину, хрскаве краставце, укусна тврдо кувана јаја, кремасти прелив за ранч и још много тога!
Узмите рецепт
Јабуке и сир су тако невероватан дуо. Овај рецепт претвара тај примамљиви пар у прекрасну салату са прелијепим преливом од шампањца! То је тако одличан прилог или ужина за празнике.
Узмите рецепт
Начин на који ова једноставна салата комбинује хрскавост и кремастост је савршен! Треба вам само неколико основних састојака да бисте то остварили.
Узмите рецепт
Ова салата од тестенина инспирисана италијанском увек је велики хит у јелима и кувању. Лако је направити унапред са свежом моцарелом, босиљком, чери парадајзом и још много тога!
Узмите рецепт
Овај једноставан рецепт ће вам омогућити да користите свој поуздани роштиљ на отвореном током целог лета. Танке кришке слатког кромпира су угљенисане до савршенства заједно са свежим зеленим луком, а затим се све заврши хрскавом сланином и преливом од горког меденог сенфа!
Узмите рецепт
