20 основних рецепата од тиквица | Александрина кухиња

Гомила тиквица и летњих тиквица на радној површини.

Раније ове недеље, ћаскао сам са својом пријатељицом Маргарет Роуч, главном баштованом иза Пут до баште и аутор награђиване књиге, Пут до баштесве о акције фарме и јединствени проблеми са којима се претплатници удела на фармама суочавају.

У нашем ћаскању, ми разговарати о стратегијама да бисте се бавили нашим недељним хватањима и поделили омиљене начине за припрему једног поврћа за које немате довољно креативних рецепата за ово доба године: летње тиквице.

Након што сам спустио слушалицу са Маргарет, осетио сам инспирацију да се проширим и одмах испробао два нова рецепта, од којих оба не могу довољно препоручити: овај једноставан тиквице динстати на Смиттен Китцхен (тако брзо! на слици испод) и ове тортиље од тиквица, које су печене, направљене од четири састојка, и случајно су без глутена. У наставку сам сакупио још 20 идеја за рецепте за тиквице.

Можете слушати наш разговор или прочитати транскрипт на Пут до баштегде такође можете оставити коментар да бисте ушли у наградну игру: Маргарет је дајући примерак моје књиге, Мрвице тоста за хлеб.

Претплатите се на све Маргаретине будуће епизоде подкаста Аппле подкасти (иТунес) или Спотифи или Ститцхер И уђите да освојите примерак Маргарет’с Пут до баште остављајући коментар испод. Реците ми да ли имате омиљени начин припреме тиквица или других летњих тиквица или ми једноставно реците свој омиљени летњи рецепт.

ПС: Да ли пратите Маргарет даље инстаграм? Она је најзабавнији.