10 мин • Како користити млин за храну • векне и јела
Савршено за све врсте пројеката у кухињи и одличан начин да уштедите новац, када знате како да користите млин за храну, бићете спремни за све врсте задатака!
Како користити млин за храну
Ако никада нисте користили млин за храну, можда ћете се запитати „Чему служи млин за храну” или „Зашто би ми требао млин за храну”.
Сва сјајна питања на која планирам да одговорим овде. Засигурно, млин за храну вас неће спасити од катастрофа у кувању или вам дати чаробњачке способности за кување.
Оно што ће млин за храну учинити јесте да вам помогне да уштедите новац тако што ћете моћи да обрађујете храну на различите начине. Држи се са мном и видећеш на шта мислим.
Шта радите са млином за храну?
Млин за храну је за уситњавање хране као што су парадајз, кромпир, купине, сос од јабуке, грожђе, лубеница или било која храна коју треба да разбијете и разблажите.
На пример, ако погледате видео испод, видећете да користим свој млин за храну за прављење сока од лубенице који волим да додам у своју лимунаду за освежавајући летњи напитак, па чак и као напитак за одрасле.
Користио сам своје млин за храну да згњечи кувани парадајз и целер, а млин за храну уклања семенке, коре и семенке.
Млинови хране долазе у неколико различитих типова. Онај у видео снимку испод је ручни млин за храну и ја ћу додати везу испод до оне која се причвршћује на миксер за кухињску помоћ. Одлично за велике пројекте обраде.
Шта могу да направим користећи млин за храну?
Толико ствари се може урадити са млином за храну као што је…
- Апплесауце
- Пире кромпир
- Парадајз чорба
- Џемови
- Воћни сок
- Сок од поврћа
- Храна за бебе
- Много више!
Да ли је млин за храну иста ствар као и прерађивач хране?
Не, а млин за храну није исто што и процесор хране.
А млин за храну ће гњечити меку храну и уклоните ствари као што су коре и семенке и жице.
А котлети процесора хране све то заједно помоћу оштрог сечива које се брзо окреће.
Могу ли да користим млин за храну да направим пире кромпир
Да, апсолутно можете користити млин за храну да брзо направите кувани кромпир.
Како се користи млин за храну за парадајз
Користите млин за храну за парадајз тако што ћете парадајз исећи на мале комаде, а затим користити гњечицу за кромпир да изгњечите парадајз.
Убаците здробљени парадајз у млин за храну и окрените ручицу. Млин за храну ће здробити преостале комаде парадајза и уклонити кожу и семенке.
Не заборавите да подигнете сечиво да бисте састругали сито, а затим поново окрените у смеру казаљке на сату да бисте поново почели да дробите.
Мораћете да испразните млин за храну када се зачепи корицама и семенкама.
ПРО ВРХ: НЕМОЈТЕ стављати коре и семенке у кухињски одвод јер ће се зачепити. Ставите их у смеће, компост или их дајте пилићима. Пилићи воле ове предмете
Како користити млин за храну за јабуке
Прво ћете морати да кувате јабуке да омекшају. Исеците на четвртине и кувајте у води 5 минута или док виљушка не омекша.
Затим гњечицом за кромпир изгњечите јабуке. Убаците здробљене јабуке у млин за храну и окрените ручицу. Млин за храну ће здробити преостале комаде јабуке и уклонити кожицу и семенке. Не заборавите да подигнете сечиво да бисте састругали сито, а затим поново окрените у смеру казаљке на сату да бисте поново почели да дробите. Мораћете да испразните млин за храну када се зачепи корицама и семенкама. ПРО ВРХ: НЕМОЈТЕ стављати коре и семенке у кухињски одвод јер ће се зачепити. Ставите их у смеће, компост или их дајте пилићима. Пилићи воле ове предмете
Где могу да купим млин за храну
Наћи ћете млинове за храну у специјализованим продавницама кухиња или продавницама хардвера које продају хардвер за конзервирање хране.
Вероватно је најлакше пронаћи један на мрежи.
Можете да кликнете на фотографије испод да бисте отишли на Амазон и упоредили цене. Ја сам Амазон подружница и ако одлучите да купите преко ове везе, ја добијам провизију и то иде за подршку овој веб страници, па хвала вам! Међутим, провизија не утиче на вашу цену.
Ово је ручни млин за храну који поседујем и могу га препоручити 100%. Трајао је годинама и ради савршено чак и након сати и сати тешке употребе.
Ово је млин за храну Китцхен Аид чији сам власник. Користим ово за веће пројекте (као што је прављење и конзервирање парадајз супе која укључује прераду парадајза и целера кроз млин за храну).
Такође ради савршено након година напорне употребе. Једноставан за коришћење. Вриједи трошкова.
Ево шта ће вам требати
Када започнете пројекат на вашем млину за храну, биће вам потребно
- неколико великих здела и а
- гумена лопатица
- Машилица за кромпир
- кутлача.
Можда ће вам требати и а
- лонац (ако се храна мора прво скувати да би омекшала) и а
- оштар кухињски нож
- даска за сечење
- пећ
Ево како то радите
Са ручним млином за храну нема бриге. Нећете га забрљати ако имате добар квалитет. Уз то, ваш пројекат ће ићи брже ако знате шта радите пре него што почнете.
Обавезно погледајте видео испод где говорим о томе како да користите ваш млин за храну.
- Уверите се да покушавате да обрађујете само меку храну у млину за храну. Намирнице тврђе текстуре попут шаргарепе, целера, јабуке итд. морају се прво кувати да би омекшале.
- Исеците воће и поврће на комаде прихватљиве величине. Не морате да уклањате коре и семенке.
- Здробите воће и поврће помоћу гњечилице за кромпир
- Ставите пире воће у млин за храну и окрените ручицу у смеру казаљке на сату. Повремено повуците ручицу уназад да бисте очистили сечиво од коже и семена, а затим поново окрените у смеру казаљке на сату.
- Испразните млин за храну када постане превише пун за прераду.
Често постављана питања (ФАК)
Да, наравно, нисам их користио тако да не могу да дам било какве препоруке или информације о њима, али сам сигуран да постоје и други прихватљиви брендови.
Замените оштрицу. Тешко је очистити сечиво на млину за храну и не желите да рђа у вашој храни.
Одлучите се за млин за храну бренда Оксо. Мала је када се склопи и све се у основи може похранити унутар главне компоненте.
Савети и Трикови
Постоји толико много начина да се користи млин за храну и то је тако лако да урадим да заиста немам пуно савета и трикова осим….
- Запамтите да велики комади хране неће радити у млину за храну, тако да морате да згњечите оно што имате пре него што ефикасно прође кроз млин за храну. Машина за гњечење кромпира одлично ради за овај задатак.
- Најбоље размишљање о преради хране иако млин је да не морате да бринете о семенкама и кожици јер је уклањање њих оно што најбоље ради!
- Када купујете млин за храну, површине које се лако чисте су неопходне.
- НЕМОЈТЕ стављати пулпу из млина за храну у одвод. Зачепиће се. Питај ме како знам? Имам 50 стопа новог кухињског одвода да то докажем.
Гледајте ме како користим млин за храну
Да ли бисте могли да ми помогнете?
Молимо оставите коментар са 5 ЗВЕЗДА у одељку за коментаре испод. Ово помаже другима да пронађу рецепте у Лоавес анд Дисхес! Хвала вам!
- 2 чаше лубеница исећи на комаде
-
Ставите комаде лубенице у велику посуду. Користите гњечилицу за кромпир да изгњечите лубеницу на мале комаде.
-
Сипајте садржај велике посуде у посуду састављеног млина за храну помоћу седеће велике рупе.
-
Окрените ручку млина за храну у смеру казаљке на сату док се комади лубенице не захвате испод равног дела млина. Затим окрените у смеру супротном од казаљке на сату за неколико окрета. Поново окрените у смеру казаљке на сату. Понављајте све док се из лубенице више не може извлачити сок.
-
Окрените ручицу у смеру супротном од казаљке на сату док се сечиво не очисти. Користите гумену лопатицу и окрените млин за храну наопако да бисте уклонили и састругали комадиће са дна млина. Одбаците те комаде.
-
Замените сито на дну млина одговарајућим ситом са мањим рупама (веома мале рупе за сок, средње рупе за џем). Поновите корак 3.
-
Сипајте сок у одговарајућу посуду за своје потребе и искористите добијени сок.
- Запамтите да велики комади хране неће радити у млину за храну, тако да морате да згњечите оно што имате пре него што ефикасно прође кроз млин за храну. Машина за гњечење кромпира одлично ради за овај задатак.
- Најбоље размишљање о преради хране иако млин је да не морате да бринете о семенкама и кожици јер је уклањање њих оно што најбоље ради!
- Када купујете млин за храну, површине које се лако чисте су неопходне.
- НЕМОЈТЕ стављати пулпу из млина за храну у одвод. Зачепиће се. Питај ме како знам? Имам 50 стопа новог кухињског одвода да то докажем.
Нутритивне таблице
Како користити млин за храну
Износ по порцији
Калорије 23
Калорије из масти 1
% Дневна Вредност*
Дебео 0.1г0%
Засићене масти 0,01 г0%
Полинезасићене масти 0,04 г
Мононезасићене масти 0,03 г
натријум 1мг0%
Калијум 85мг2%
Угљени хидрати 6г2%
Влакна 0,3 г1%
Шећер 5 г6%
Беланчевина 0,5г1%
Витамин А 432ИУ9%
Витамин Ц 6мг7%
Калцијум 5мг1%
Гвожђе 0.2мг1%
* Процентуалне дневне вредности су засноване на исхрани од 2000 калорија.
Требала сам да чујем добру реч, а ти?
Матеј 26:29
Кажем вам да нећу више пити од овог плода винове лозе до оног дана када га будем пио с вама нови у царству Оца својега