October 3, 2023

Diner Food

Iskusni Majstori Hrane

Салата од парадајза од краставаца – Тхе Цоокие Роокие®

Овај рецепт за салату од парадајза од краставца је тако свеж и једноставан. Пун је краставцима, чери парадајзом, црвеним луком и фетом и преливен преливом од маслиновог уља од лимуна и бибера. То је савршена здрава летња салата за сваку прилику!

салата од краставаца, парадајза, лука и фета

Салата од парадајза од краставаца са фетом

Ова светла салата од парадајза од краставца је савршена за пролеће и лето. Једноставно је, здраво и тако укусно!

Сакупите мало краставаца и чери парадајза, додајте мало црвеног лука и фете, прелијте све то преливом од маслиновог уља од лимуна и добили сте сјајну салату за рад!

Ову салату послужите пре вечере, уз предјела, као прилог, или као брзи ручак.

Зашто ће вам се свидети овај рецепт за лаку салату од парадајза од краставца:

  • БРЗО И ЈЕДНОСТАВНО: Овај рецепт је тако једноставан и неће вам требати више од неколико минута да се меша.
  • СВЕЖИ САСТОЈЦИ: Ништа није боље од свежег поврћа. Направите ово у пролеће/лето док је парадајз у сезони за најсвежији укус!
  • ЗДРАВ: Шта може бити здравије од свеже салате пуњене краставцима, парадајзом и луком? Лаган је и препун хранљивих материја!
нарезани краставци, парадајз, фета и црвени лук нагомилани у великој посуди

како направити салату од парадајза од краставца корак по корак фото колаж

Како направити салату од парадајза од краставаца

Обавезно погледајте карту са рецептима испод за комплетне састојке и упутства!

  1. Исеците и исеците све састојке.
  2. Помешајте парадајз, краставац, лук, фету и зачинско биље у чинији да направите салату.
  3. У посебној посуди помешајте маслиново уље, лимунов сок, со и бибер да направите прелив.
  4. Када будете спремни за сервирање, прелијте салату преливом и зачините по укусу. Уживати!
салата од парадајза и лука од краставца
затворите на чинију свеже сецкане салате

Могу ли ово да направим унапред?

Не облачите салату док не будете спремни да је послужите. Сол извлачи влагу из поврћа, тако да ће на крају бити влажно што дуже седе.

Оно што можете да урадите унапред је да исецкате поврће и помешате остале састојке заједно. Чувајте их у посуди прекривеној пластичном фолијом (или херметички затвореној посуди) у фрижидеру и додајте прелив непосредно пре сервирања.

На срећу, овај рецепт неће потрајати дуго да се направи у оба случаја, тако да га је лако направити када будете спремни да га поједете.

Какав прелив иде уз ову салату од краставаца и парадајза?

Направио сам једноставан прелив од маслиновог уља за ову салату. Нисам желео да прикријем укус краставаца, парадајза и црвеног лука. То је мешавина уља, лимуновог сока и соли и бибера. За прелив користите екстра девичанско маслиново уље.

Да ли да огулим краставце за салату?

Препоручујем да за ову салату користите енглеске краставце, тако да не морате да их гулите!

Ако користите другу врсту краставца са тврдом или дебелом кором, огулите га прво.

Са чиме да га послужим?

Ова салата од краставца, парадајза, лука, фета је довољно једноставна да иде уз готово све!

Ево неколико идеја:

изблиза на кашику за сервирање која седи у салати

Савети!

  • Сачекајте да салату убаците у прелив непосредно пре сервирања тако да остане свежа и хрскава.
  • Пошто је овај рецепт за салату тако једноставан, квалитетни састојци ће много помоћи. Узмите мало свежег парадајза и краставца за најукусније резултате!
  • Замените цилантро за различите биљке ако желите, као што су босиљак или копар.
  • Додајте мало (куване и охлађене) квиноје да бисте ову салату од парадајза од краставца учинили мало крепком!
  • Ако желите, користите моцарелу или халуми уместо фете.

Ова салата је тако свежа, шарена и дивна! Свиђа ми се колико је поврће хрскаво, а прелив од лимуна и бибера додаје прави укус, не одузимајући природни укус.

сецкани краставци, парадајз, лук и коцкице фете преливене у преливу од лимуна и бибера

Направите овај укусни рецепт за салату од краставца, парадајза, лука и фета за једноставну салату за ручак, прилог или салату пре вечере. Не можете погрешити са нечим овако укусним!

Ако направите овај рецепт, обавезно поставите фотографију у одељку за коментаре испод или оставите оцену. Уживати!